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民兴超市苦寻扩张出路

发布时间:2020-03-13 16:04:01 阅读: 来源:铝丝网厂家

民兴超市“苦寻”扩张出路 2008/7/287:09:12  【字体:缩小放大】

7月28日讯(海峡导报记者易福进)扛起厦门生鲜超市大旗主力,夏商旗下的民兴超市50家的开店目标至今只实现5家,却有门店因亏损近日悄然瘦身。同样进军生鲜超市的新华都、永辉超市,均称运营良好;另一被拒于“农改超”之外的银祥集团不动声色地“转战”社区生鲜超市。

面对对手的咄咄逼人,作为厦门生鲜超市战略的“排头兵”,民兴超市“苦寻”新的出路。

现状:个别门店亏损瘦身

25日上午,在碧山路的民兴生鲜超市兜了一圈,拎着菜篮子的吴女士,还是回到了超市外的菜摊上。

去年年底,作为厦港片区第一个、也是最大的生鲜超市,这家民兴生鲜超市正式对外营业。“那天我也来了,至少有上万人在‘抢购’吧,但现在营业员都比顾客多了。”吴女士道出超市开业半年后的巨大反差。

不仅人少了,超市更是大幅瘦身。记者看到,原来上下两层的超市,现在只有一楼营业,二楼早已“人去楼空”。

林先生是民兴超市碧山店的工作人员,他告诉记者,原来上下共1800平方米,现在上面1000平方米打算出租给厦门一个健身中心,只有楼下的800平方米照常营业。林称,刚开业时,每天有两千多的人流量,但是随着开业优惠结束,人流量却骤减一半多,亏损缺口越来越大,瘦身只为扭亏。

与此形成反差,碧山店的周边菜摊、肉摊依然生生不息。

“这些商贩不用交税,但民兴要上缴17%的增值税,蔬菜水果利润本身就很低,17%是非常可观的,和他们拼价格我们当然很吃力。”在林先生看来,碧山店的主要问题除了选址略偏外,周边菜、肉摊点没有按照计划取缔是主因。

民兴超市面临困难的并不只碧山店,其在住总家苑的超市情况似乎也没有好多少。记者走访了解到,顾客的数量常常不足服务人员的一半,而超市外一些菜摊,常有市民频频光顾。

对比:竞争对手虎视眈眈

两年前,在厦门的生鲜超市改造战略中,厦门民兴超市管理有限公司应运而生;后表示力争未来2-3年内在厦门开设50家超市,而目前只有龙盛里店、官任店、住总佳苑店、碧山店、殿前店共5个分店。

一“圈内人”称,相对原来的农贸市场,生鲜超市优势很明显,“比如说农贸市场40个人卖菜,可能都卖白菜,重复使用使得平效(每平方米产生的效益)非常有限;生鲜超市完全可以提供价格低廉、品种丰富的生鲜。”

记者调查发现,因为流通环节减少了,包括民兴、新华都、永辉,在生鲜价格上的优势已有体现,比如在菜市场每斤3元的苦瓜,在永辉的康乐店就只卖1.18元。

该“圈内人”认为,虽有税收压力,但在有关部门的生鲜超市的战略中,对运营场所给出了相当大的优惠,“一平方米月租也就10多元,但市场价却往往要四五十元”。

正是有这样的优惠和政策上的扶持,目前拥有东渡、美湖两个农改超项目且运营不错的新华都表示了扩张的欲望。

民兴超市的情况似乎相反,先是拟在鼓浪屿开业的民兴超市因种种原因,开业前几天“流产”;然后是美仁宫项目,一直未能破茧而出;而最近,原定于东浦路的民兴超市又被新华都取而代之。

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