紫薯米糕宝宝辅食食谱这样做

紫薯米糕宝宝辅食食谱这样做参考月龄：10个月以上咬上一口，简直软到不行，仿佛跌到了云彩里。又细嫩又清爽，还有那么一点点粘，回味起来香香甜甜的，比外面买的凉糕好吃多了！把米饭变了个花样做，不仅挽回了娃对主食的热爱，营养价值可比吃米饭还高呢！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！用料紫薯60克宝宝粥米15克小米15克淀粉10克做法步骤1、参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：紫薯60克、宝宝粥米15克、小米15克、淀粉10克操作时间：20分钟难度分析：初级2、紫薯去皮，切成小丁。*紫薯要挑那种表面光滑的，如果家里的紫薯外皮有黑斑、或者发芽了，就不要再用了。3、宝宝粥米、小米，清洗干净，倒入锅中。*如果家里没有宝宝粥米的话，也可以用大米代替。4、锅中继续加入紫薯丁和适量清水。5、待水煮沸后，转成小火。*在煮粥期间，要不时的进行搅拌，这样粥煮完才会浓稠。6、淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。我加入了约20克清水，姐妹们可以作参考。7、将水淀粉加入到锅中，并不停搅拌。8、继续熬粥至浓稠状态，关火。越稠越好，这样做出来的米糕会更好吃呀！9、模具底部刷熟油，铺一层油纸。10、将紫薯浓粥倒入模具中。11、用勺子把表面抹平，静置一段时间。12、待紫薯米糕稍凉后，脱模，切成小块。*脱模的时候，用小刀在米糕四周划一圈就可以啦，超级简单。13、这款紫薯米糕，非常适合给宝宝加餐吃或者当小零食吃，小小一块用手抓着一点都不费劲。偶尔吃一次，宝宝尝到新鲜的食物肯定惊喜的不行，在爱吃辅食的道路上是回不了头啦~紫薯的营养功效1.防癌抗癌紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。2.促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。3.有利于减肥瘦身吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。4.增强免疫力紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

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