中医常用养生方法——津常咽

中医常用养生方法津常咽

津常咽的动作要领：舌尖微顶上腭，待感有津液涌出（唾液）充满口腔后，用舌搅拌数次，缓缓咽下。

津常咽，中医认为的津就是口腔中的唾液。人体的唾液是由口腔内三大唾液腺下颌腺、腮腺和舌下腺分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的粘液在口腔里混合而成的消化液

正常人每日唾液分泌量约为1到1.5升。研究表明，唾液是以血浆为原料生成，唾液成分与血浆很相似，主要成分包括有水、无机物和有机物，其中水占了99%。而有机物主要包括有唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白、溶菌酶、免疫球蛋白（lgA，lgM，lgG）。无机物有钠、钾、钙、氯和硫氰离子。

吞咽自己的唾液有什么好处呢？这要让看看唾液有哪些主要的作用。

第一，润滑口腔黏膜。口腔中含有唾粘液素可以使口腔润滑柔软，并保持口腔湿润。防止口腔干燥。临床中有许多患者认为的口干、口苦等症状。其实通过刺激唾液分泌量就可以得到很好的解决。

第二，清洁口腔。唾液可以冲洗残留在口腔里的食物残渣，以保证口腔的清洁卫生。此外，当有害物质进入口腔时，唾液可以起到冲淡和中和作用，并将他从口腔黏膜中洗掉。

第三、润滑、溶解和便于吞咽食物。唾液含有淀粉酶，和食物混合，能把淀粉水解为麦芽糖，使之更容易被吸收消化。此外，当酸、苦等刺激性食物进入口腔时，唾液分泌量增加，稀释食物便于咽下或吐出。

唾液中的粘蛋白不仅有润滑作用，进入胃后还可以中和胃酸，并在胃酸作用下，附着于黏膜上，对抗胃酸对胃黏膜的腐蚀。所以，临床上对许多以烧心症状为主诉的患者，医生经常建议他们在进食时尽量要慢一些，通过反复咀嚼食物，刺激唾液分泌量的增加，就可以部分减轻甚至完全可能消除烧心症状。

第四，唾液具有杀菌作用。唾液中含有的溶菌酶和硫氰离子具有部分杀菌作用，有一定的免疫保护功能，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。

此外，有研究提示，唾液还能将多种致癌物质转化为无害物质。如果能使食物在口腔中咀嚼30秒以上唾液中的过氧化酶、过氧化氢醇等13种酶，就可基本消除食物中可能存在的亚硝基化合物、黄曲霉毒素等微量致癌物质。由此可见，唾液是人体特有的抗癌剂。

第五，唾液腺还能生成多种生物活性物质，以参与调节生命活动。如唾液中含有一种上皮生长因子的蛋白质，能促进表皮和上皮组织的生长，缩短皮肤伤口的愈合时间，具有保护皮肤弹性的功能。并且唾液具有止血作用。能促进血液凝固。口腔因外伤或拔牙后引起出血时，唾液可帮助止血。

最后，唾液具有抗衰老作用。有研究提示，唾液中可能含有一种能使人保持年轻的唾液腮腺激素，能强化人的肌肉、骨骼、软骨和牙齿的活力，能使人齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。

总之，人的唾液中含有许多有益于身体健康的物质。这些物质能参与人体新陈代谢和生长发育，增强免疫机能。因此，中医学认为，每天吞咽自己的唾液，可以祛病延寿。

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