最适合养生老年人食用，健康又美味

最适合养生老年人食用，健康又美味

1.番木瓜

这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。一个中等大小的番木瓜(大约300克),含有188毫克的维生素C,是人体补充维生素的最佳期来源。

2.亚麻子

面包师经常用这种坚果的种子来增加食物的香味和美感。科学家认为这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。乳腺癌协会的专家称，在患乳腺癌妇女的食物中加上亚麻子，调查结果显示：亚麻子非常明显地减慢了肿瘤的增长.

3.豆腐

豆类蛋白量高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮，因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近，天天摄入50~76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小杯豆腐就含有25~35毫克黄酮素。

4.牛肉

由于女性一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更轻易贫血。血液虽含铁量低，会引起严重的疲惫。如果想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法，100克生牛肉里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制体重。

5.甘蓝叶

这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症，此症是老年女性轻易患上的一种疾病。您除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙，维生素D外，还能摄取维生素K,食品营养学家表示，维生素K对骨头有很强的保护作用。6.茶

茶也是与高龄老年人的健康状况显著相关的饮食因素。经常喝茶的高龄老年人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老年人。茶含有500多种化学成分，其中具有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐，此外还含有丰富的生物活性物质茶多酚，这些都有助于高龄老年人防治多种疾病，因而有助于健康。

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