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饮食养生的三大误区!你知道吗

发布时间:2022-06-30 18:30:49 阅读: 来源:铝丝网厂家
饮食养生的三大误区!你知道吗

饮食养生的三大误区!你知道吗

如今人们的健康意识越来越强,养生二字也常常挂在大家嘴边,然而,很多人对网上的养生知识一知半解,并没有深入了解,反而引发了更严重的健康危机老年人对所有养生节目、养生产品都非常痴迷,自不用说。中年人最常和朋友交流的话题之一就是养生。年轻人也有了佛性养生之类的潮流。不过,在各种铺天盖地的养生文章中,也藏着很多养生误区。今天,我们就一起来梳理一下常见的养生三大误区吧!

误区1:吃某些「健康」食物,就能改善健康。

这可能是最广泛流传的一种健康认知了。每一种食物都被贴了标签,比如吃鸡胸肉是增肌的,吃苹果是减肥的,吃洋葱是保护心脏的,吃蓝莓是美容的,吃木耳是降脂的

这些说法对不对呢?其实不能算是错,因为这些食物的确有些营养上的长处。但是,如果只考虑吃什么食物,是很难得到健康的。这是因为,人所需要的营养素和保健成分类型众多,必须从多种食物获得,一种或几种「健康」食物不能满足人体的所有需要。

这就好比说,一个交响乐,需要多种乐器的精准配合。小提琴手和长笛手再优秀,也不能替代整个乐队的效果。

比如有人说喝粥养胃,粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可进入小肠,降低肠胃负担,对于消化功能不好,术后、病后恢复人群,粥确实是养胃佳品。但对于胃食管反流、消化性溃疡人群来说,喝粥反而可能会加重病情。因为粥属流质易反流,二是因为粥会刺激胃酸过多分泌,刺激胃粘膜,不利于溃疡面愈合。另外,对于糖尿病患者,喝粥后两小时血糖上升较快,最好少喝,或在粥中加入杂粮、杂豆等,不要煮的过烂,以减缓血糖波动。但糖尿病严重者,不建议喝粥,以免加重病情。

误区2:出汗多可以让脂肪燃烧

高温天气,出门随便溜一圈就汗流浃背,心中不禁暗喜我的脂肪在燃烧,我在变瘦!

但其实,高温酷暑下人体出汗,是为了调节体温,汗水中绝大部分是水分,并非脂肪在燃烧。

网上流行的包裹保鲜膜减肥法,捂出汗,也并不能达到减肥的目的。被动出汗对减肥无益,只有运动引起的主动出汗才能帮助身体排出废物,促进减肥。

但这并不是说出汗越多,瘦身效果越好。人体的出汗量与个人体质、运动前的饮水量等有关,因此,运动的强度和时间都要依自身耐受力而言,不可盲目追求出汗效果。

误区3:食量少能让人健康长寿。

近年来,「过午不食」、「少食」已经成为了养生潮流。很多人听说,研究证明少吃25%的食物能延缓衰老,健康长寿。于是,很多老年人晚上都不吃饭了。

对于传统西方饮食而言,一餐就能吃掉150~200克的大块牛排和一堆炸薯条,餐后还要吃油腻腻的甜点,再加上两餐之间的炸薯片、曲奇、冰淇淋之类高热量零食,的确是很容易吃过量的。在这种情况下,少吃25%是有利健康的。但是,对本来就不会吃到胃能够容纳的最大量的人来说,在原本热量并不过多的前提下,再少吃25%,真的会更好么?那就不一定了。

在人过50之后,本来就处于肌肉逐渐减少、体能逐渐下降的状态中,到70岁以上更是极易出现「肌肉衰减症」,严重影响健康长寿。年轻的时候,如果短时间中食物数量太少,或一日中某餐营养不足,身体还能调整;但年过50之后,蛋白质合成能力日益下降,分解代谢占主导,本来肌肉就不多的人,还经常搞「过午不食」、「少食」之类「养生」措施,恐怕就适得其反了。

养生小贴士:

少油少盐ne;油、盐不进:现在三高、肥胖患者越来越多,所以少油少盐的饮食方式被愈来愈多的人所推崇,更有甚者烹饪选择蒸煮,不放油盐,实行超清淡饮食。但是这种做法其实暗藏危机。人体大脑的40%~60%是由脂肪构成的,脂肪摄入过少,大脑机能易遭到破坏,提升老年痴呆等大脑疾病的患病风险;而人的内脏也需要脂肪的支撑、保护作用。

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