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【消息】立冬节气吃什么吃饺子为什么成了习俗

发布时间:2021-01-03 01:27:22 阅读: 来源:铝丝网厂家

立冬节气有什么习惯呢?问到这个问题,相信很多人都知道要吃饺子,但是为什么要吃饺子你又知道吗?

立冬时节的习俗

吃饺子

立冬节气,有秋收冬藏的含义,来源于我国过去的农耕社会,劳动了一年的人们都会选在立冬这一天休息,好好的犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、,四物鸡补充能量。在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子一定得吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老的习惯,立冬这一天饺子卖得最好。

贺冬亦称拜冬

从汉朝就有的习惯。东汉时期的崔定的《四民月令》“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,都有拜冬的习俗,现代拜动有简化的趋势,以前固定化、程式化也更具普遍性。

冬学

冬天的夜最长,农务活也都闲置下来。在这个季节正是“冬学”上最好的时间。冬学非正规教育,专门针对成年男女,目的在于扫盲,让那些务农的人也能学到专业训练、培养人才。

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