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【资讯】山东马家沟芹菜价格跌五成靠品牌依然卖好价蔬菜五大连池

发布时间:2020-11-04 13:22:09 阅读: 来源:铝丝网厂家

山东:马家沟芹菜价格跌五成靠品牌依然卖好价蔬菜

立冬后,平度马家沟芹菜基地的芹菜进入收获期,眼下已收完并入窖储存。11月25日下午,记者探访了解到,因为天气暖和,今年芹菜产量增加20%左右,价格却出现下滑。据介绍,带根的毛芹菜批发价格只有1元/斤上下,是2013年价格的二分之一,是2012年的四分之一。

马家沟芹菜已收完入窖

48岁的贾国平是平度李园街道东马家沟村的一位芹菜种植户,今年他共种植了9亩多芹菜,“芹菜受气候影响较大,特别温度过低时,地里的芹菜会出现集体倒伏而带来损失,所以一般立冬后就要进行收获。”贾国平说,今年11月7日立冬,11月12日前后出现了一次大面积降温,降温之前,他便赶紧雇工人开始收获。

11月25日下午,记者在平度李园街道走访时也发现,与贾国平一样,其他种植户田里的芹菜也基本收获完毕,菜农们已将收获的芹菜放入半地下式的窖中储存。李园街道农业服务中心主任曲香远介绍,李园街道的马家沟芹菜种植面积已达到6000亩,立冬后芹菜已收获完入窖储存。“经过入窖储存后的芹菜营养价值会更高,口感更佳。”曲香远说,入窖时间大约是20天至一个月左右,到时马家沟芹菜会大批量进入市场。

产量增加 价格跌五成

东马家沟村的种植户贾效兵今年种植的芹菜也有9亩多地,他因种植芹菜还获得过很多荣誉证书。根据贾效兵统计,今年李园街道周边的马家沟芹菜的产量都提高了20%左右。芹菜产量增加,受市场规律影响,其价格出现了下跌。“收获完未去根的毛芹菜批发价一斤才1元上下,这个价格是去年的一半,是前年价格的四分之一。”贾国平无奈地说。

芹菜价虽然“跳水”,但马家沟芹菜靠着品牌效应以及积攒下的一些固定客户,经过精挑细选简单加工后的芹菜依然能卖高价。据贾效兵介绍,他们所销售的盒装芹菜分为两斤装和4斤装两种,其价格都是15元一盒。

一位种植户也为记者算了一笔账,拿4斤一盒的芹菜来说,基本上是两斤毛芹菜出一斤,按照亩产一万斤来算,大约能出5000斤盒装芹菜,“4斤芹菜是15元,这样5000斤芹菜是18750元。”这位种植户表示,除去人工、肥料等成本后,一亩地的收益大约在1.5万元。

贾国平也透露,盒装芹菜相比往年价格也低了很多。“最高的时候一盒芹菜的价格到了50元,去年一盒也在18元至20元左右,今年的收益减少了很多。”贾国平说。

为扩销路,由高端走向平民采访中,记者了解到,马家沟芹菜之前一直走高端路线,卖到 50元甚至100元一盒的盒装芹菜成为节日期间走亲访友的常用礼品。

采访中,平度李园街道农业服务中心主任曲香远介绍,马家沟芹菜起初针对的是高端客户,一般市民很难从市面上买到马家沟芹菜。但近几年来,这种局面被彻底改变。“一方面是因为马家沟芹菜知名度打开后,被大量的外地芹菜假冒,再者随着政府采购的缩减,马家沟芹菜销量下滑,价格也在不断下跌。”曲香远说,为了扩大芹菜的销量,在政府的指导下成立了芹菜专业合作社,并开始通过多个渠道销售芹菜,进农超正是其中的一个渠道。另外,一年一度的马家沟芹菜节也为种植户们提供了一个销售平台。“今年冬季时间长,储存难度大,所以春节前后肯定会蹿至高价。”曲香远推测说。

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